2013-06-24から1日間の記事一覧

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６月２２日（土） 伝統的フランス料理の伝道者、ジョエル・ブリュアン氏による特別実習 ジョエルブリュアン氏（フランス料理アカデミー日本支部会長）は、あのポール・ポキューズ氏（ミシュランの３つ星を４０年以上維持し続けている、ヌーベルキュイジーヌ…