鳥チャーシュー 美味しそうでしょ。調理科の先生たちが、試作したものを試食用に、と持ってきてくださいました。 笠岡ラーメンには欠かせない、ひね鳥のチャーシューです。噛めば噛むほど味が染み出てきて、いくらでも食べられます。こんなものをいただくと…
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